Un saporito universo tutto da esplorare quello delle crêpes. Facciamolo insieme a Giulia Steffanina e alle sue prelibate crêpes all’olio con mirtilli e miele.
Dolci o salate le crêpes, partite dalla Francia, hanno fatto il giro del mondo grazie alla loro preparazione semplicissima, un impasto di farina, latte e uova. Questa la base di partenza per sbizzarrire la fantasia come un pittore davanti alla sua tela bianca.
Alcune ricette per crêpes dolci
La ricetta delle crêpes al tiramisù affogate al cioccolato fondente
La ricetta delle crêpes alle mele e uvetta con salsa ai cachi
La ricetta delle crêpes al pecorino e miele
Per una colazione davvero unica prepariamo le prelibate crêpes all’olio con mirtilli e miele firmate dalla nostra pasticcera Giulia Steffanina.