Per gli amanti dei sapori speziati e dei profumi orientali chef Roberto ha in serbo un gustoso regalo, la ricetta della samosa di carne.
Liberamente ispirata al celebre finger food indiano, perfetta da servire come sfizioso antipasto o piatto unico per una cena in piedi, a tema “Mille e una notte”. Generalmente vegetariani, i triangolini di pasta ripieni di patate, piselli e spezie hanno conquistato tutto il Medio Oriente con la loro speciale croccantezza, concedendosi in numerose varianti a seconda delle zone. Prepariamoli con ripieno di agnello speziato cotto nel vino di riso. Da leccarsi le dita.
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L’intenso sapore della samosa di carne conquisterà immediatamente i vostri ospiti, grazie alle dritte del nostro chef.