Un dessert fresco e profumato per chiudere la cena in dolcezza, il semifreddo alla menta con frutti di bosco di Felicetta Argentino è una di quelle ricette da custodire gelosamente.
Una crema di ricotta e frutti di bosco, addolcita dal delicato sapore della menta è quello che ci vuole per portare un po’ dei colori pastello dell’estate a tavola. La nostra pasticcera Felicetta ci svela i segreti di uno dei dessert al cucchiaio più amati da grandi e piccini, arricchito da fresca e nutriente frutta di stagione.
Lasciamoci tentare da una vera prelibatezza e rinfreschiamoci con una fetta di semifreddo alla menta con frutti di bosco.