Le fritole sono un dolce tipico del carnevale veneziano, anche se in alcune zone del Friuli-Venezia Giulia e del Veneto iniziano ad essere preparate nel periodo di Natale come dolci tradizionali.
Di varianti ne esistono molte, come ad esempio quella che vi proponiamo in questa ricetta: le fritole alle mele. In cucina non si finisce mai di imparare ma soprattutto di assaggiare. E allora perché non provate ad affondare i denti anche nelle nostre fritole alle mele?