Una mousse di marroni alla crema di vaniglia e cachi è il dolce autunnale che tutti vorremmo trovare a fine pasto. Cremosa e semplice da preparare, la mousse di marroni alla crema di vaniglia e cachi è un dolce che racchiude tutto il gusto di una stagione meravigliosa come quella autunnale.
Seguiamo lo chef Mattia Poggi nella preparazione della mousse di marroni alla crema di vaniglia e cachi.