Belli e buoni i cestini di meringa al lemon curd e fragole! Un dessert speciale per un’occasione speciale di cui il nostro chef Fabio Campoli ci spiegherà ogni dettaglio. Il lemon curd è una crema al limone, molto aromatica e profumata, che nella tradizione inglese viene utilizzata per farcire dolci e torte o spalmata sul pane tostato per il brunch.
Impariamo a preparare i cestini di meringa al lemon curd e fragole, il gusto deciso dell’agrume si sposerà alla perfezione con la dolcezza della fragola e la croccantezza della meringa rendendolo un dessert irresistibile anche per i meno golosi!