
Sfiziosi e colorati, gli spiedini sono una preparazione molto amata, specialmente in estate, per allestire aperitivi e buffet. Ce n’è per tutti i gusti ma gli spiedini di pollo e pesche marinati dello chef Massimo Piccheri vi stupiranno per la loro originalità.
Squisiti dadini di pollo e pesche gialle, insaporiti da una marinatura al vino bianco e scottati in padella, spargeranno il loro profumo irresistibile. Ordinati su stecco e sistemati in tavola saranno un vero spettacolo di colore.
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