Rape e Salsicce
Rape e salsicce: uno dei piatti della nostra tradizione a cui siamo più affezionati. Rape e salsicce potrà sembrarvi un piatto semplice, da preparare in pochi minuti, ma forse non tutti sanno che è...
View ArticleZuppetta di Pere e Banane
Chi l’avrebbe mai detto che una zuppetta poteva essere anche di pere e banane? Lo chef Roberto Valbuzzi ci prepara una ricetta adatta proprio a tutti: gustosa per gli adulti e genuina per i più...
View ArticlePlumcake al Semolino Mirtilli e Yogurt
Si trova sempre il tempo per imparare la ricetta di un soffice plumcake. In questo caso a suggerirci il suo plumcake al semolino con mirtilli e yogurt è lo chef Gregori Nalon. Una ricetta dalla...
View ArticleUovo di Cioccolato in Crosta di Pistacchi
Il vero protagonista della Pasqua culinaria lo sappiamo tutti chi è: l’uovo di cioccolato! E come fare a meno delle uova di Pasqua al cioccolato. Che sia fondente, al latte, al cioccolato bianco o...
View ArticleRisotto ai Fiori di Zucca Panati e Prugne
Il risotto ha da sempre un posto in prima fila sulla tavola degli italiani. Lo chef Roberto Valbuzzi onora questa tradizione a Casa Alice, preparando il risotto ai fiori di zucca panati e prugne. Il...
View ArticleFrutta con Gelato al Fiordilatte e Tagliolini al Cacao
È il momento del dessert e siete indecisi tra un fresco frutto di stagione e una cremosa pallina di gelato? Con la sua zuppetta di frutta con gelato al fiordilatte e tagliolini al cacao, chef Nalon ci...
View ArticleCasatiello ai Cereali
La Pasqua si avvicina e nella cucina di Casa Alice è tutto pronto per portare in tavola il saporito casatiello ai cereali dello chef Helga Liberto. Questa speciale ricetta propone una rivisitazione...
View ArticleFagottino di Porro con Farro Carciofi e Zucca
Un concentrato di bontà il fagottino di porro con farro carciofi e zucca, la ricetta semplice e appetitosa proposta dal nostro chef Gregori Nalon. A farla da padrone è il porro, detto la “cipolla...
View ArticleFrolla alla Curcuma con Salsiccia Pere e Roquefort
Pensavate di aver visto tutto a Casa Alice? Il giovane chef Roberto Valbuzzi è pronto a stupirci ancora con la frolla alla curcuma con salsiccia pere e roquefort, una ricetta dall’aspetto semplice e...
View ArticleBurger di Pollo con Maionese alle Zucchine e Burrata
Improvvisa voglia di fast food? I burger di pollo con maionese alle zucchine e burrata di chef Valbuzzi realizzeranno il vostro desiderio. Una ricetta semplice, che in un sol colpo farà la felicità di...
View ArticleToast di Alici
Ogni morso dato ai toast di alici preparati da Gregori Nalon sarà un delizioso concentrato di gusto e fragranza. Leggerezza, sapore e qualità, sono le caratteristiche di questa sfiziosa ricetta,...
View ArticleRiso Latte alle Fragole
Si avvicina l’ora della merenda e hai bisogno di un’idea originale? Lo chef di Casa Alice, Roberto Valbuzzi, ha la soluzione perfetta. Il riso latte alle fragole è una merenda sana, gustosa e veramente...
View ArticleSalatini Saporiti al Balsamico
Aperitime con gli amici? I salatini saporiti al balsamico di chef Nalon sono lo snack perfetto da stuzzicare per accompagnare le chiacchiere e qualche sorso di birra. Organizzare l’aperitivo a casa è...
View ArticleCrepes al Salmone in Insalata
Un secondo davvero sfizioso e ricco di gusto le crepes al salmone in insalata preparate nella cucina di Casa Alice da chef Valbuzzi. Pochi ingredienti per un piatto semplice ma completo, arricchito dal...
View ArticlePatate Fritte con Salse
Oggi chef Nalon ha deciso di coccolarci con uno dei contorni più amati di sempre, le patate fritte con salse. Cedere una tantum alla tentazione delle patate fritte fa davvero bene all’umore, ma la vera...
View ArticleCarpaccio di Manzo e Speck
Talmente morbido che si scioglie in bocca il carpaccio di manzo e speck dello chef Massimo Malantrucco. Un’estasi di sapori invade la cucina di Casa Alice, con un secondo che solo a guardarlo fa...
View ArticleInsalata Mista con Pane alla Salvia
Con l’avvicinarsi della bella stagione si avvicina anche la voglia di insalatona. Iniziamo ad allenarci con la squisita ricetta dell’insalata mista con pane alla salvia dello chef Gregori Nalon, un...
View ArticleRotolo di Sfoglia e Carne
Serve un’idea per un antipasto veloce e gustosissimo? Rubiamo a chef Valbuzzi la ricetta del rotolo di sfoglia e carne, in pochi minuti il gioco e fatto e la cena inizierà alla grande. Uno degli...
View ArticleBistecca con Salsa Bernese
Per i puristi della carne chef Nalon ha da parte una vera prelibatezza, la bistecca con salsa bernese. Un piatto succulento dal sapore delicato, che darà un tocco di classe alla cena e stuzzicherà il...
View ArticleYogurt di Mandorle e Miele
Se amate sperimentare in cucina, chef Valbuzzi ha la ricetta che fa per voi. Lo yogurt di mandorle e miele, con fresce verdure di stagione e parmigiano, vi stupirà per la sua originalità e per il gusto...
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